Rezept zum sicheren Weihnachtsessen | Gastrograubünden

Rezept zum sicheren Weihnachtsessen

Artikel - Rezept zum sicheren Weihnachtsessen

Es mehren sich wieder die Absagen von Weihnachtsessen. Dies ist für die Gastronomie sehr schmerzhaft und müsste nicht sein. Indem sämtliche Teilnehmer/innen getestet und grosse Belegschaften in Gruppen aufgeteilt werden, können Weihnachtsessen sehr gut durchgeführt werden.

Mit unserem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie trotz der aktuellen Situation ein sicheres Weihnachtsessen mit Ihren Mitarbeitenden oder Vereinskollegen geniessen können.

1. Sagen Sie Ihren Anlass nicht ab.

2. Organisieren Sie die Feier in einem Restaurant.
Führen Sie Ihren Anlass nicht im Freien oder privaten Rahmen durch, sondern gehen Sie dafür in ein Restaurant. Die Gastronomie bietet mit dem bewährten Schutzkonzept und der Covid-Zertifikatspflicht den sichersten Rahmen.

3. Testen Sie ALLE Ihre Gäste und teilen Sie grosse Belegschaften in Gruppen auf.
Verlangen Sie von all Ihren Gästen einen gültigen negativen Covid-Test. Also auch von den geimpften und genesenen Personen. Grosse Belegschaften können Sie zudem in Gruppen aufteilen. Auf diese Weise sinkt das Risiko von Ansteckungen sowie einer Kontaktquarantäne auf ein Minimum.

4. Melden Sie Ihren Betrieb für kostenlose Betriebstests an.
Dank den Betriebstests im Kanton Graubünden können Betriebe Ihren Mitarbeitern bis Ende Winter 2022 kostenlose Tests anbieten. Mittlerweile nehmen in GR bereits über 3'500 Betriebe mit mit über 45'000 Arbeitnehmenden an diesen Testungen teil. Betriebe die noch nicht mitmachen, können sich kostenlos für Betriebstests registrieren und erhalten umgehend die Informationen und Testkits für Ihre Mitarbeitenden.
 

Wir empfehlen unseren Mitgliedern bei Absagen auf diese Sachverhalte hinzuweisen und stellen Betrieben und Vereinen die folgende Anleitung zur Verfügung.

Anleitung herunterladen.

 


 

Exklusive Geschenkkarte für die Bündner Gastronomie

Wer sein Weihnachtsessen trotzdem nicht durchführt, der kann seinen Mitarbeitern mit dieser exklusiven Geschenkkarte eine Freude machen und die Gastronomie dennoch unterstützen.

Weitere Infos